Для приготовления нужно:
200 гр мягкого маргарина
1,5 стакана сахара
4 яйца
2 стакана муки
1 чайная ложка разрыхлителя
цедра одного лимона
сок одного лимона
ваниль Закладка продуктов для теста в такой последовательности, как здесь написано. Маргарин размягченный взбиваем, обавляем сахар и хорошо взбиваем до пышной массы, добавляем яйца по одному, постоянно взбивая, потом муку, разрыхлитель, цедру и сок лимона и ваниль. Все хорошо еще раз взбиваем. Выпекаем при температуре 180 градусов.
Тесто получилось мягкое, нежное и не сухое. Мне понравилось очень!
