| tasya | Дата: Воскресенье, 01 Марта 2015, 01:00 | Сообщение # 1 |
Эксперт
Группа: Администраторы
Сообщений: 3890
Статус: Offline
|
6 стаканов муки, 1 стакан сыворотки или простокваши, 2—3 яйца, 8—10 ст. ложек сахара, мак, сливочное масло, корица, соль.
В муку влить яйца, добавить сахар, соль, корицу, промытый мак, размягченное сливочное масло и, подливая понемногу сыворотку или простоквашу, замесить тесто и оставить на 20—30 минут.
Раскатать его до толщины 1 — 1,5 см, вырезать кружочки или полумесяцы.
Испечь на смазанном маслом противне.
Сверху перники полить растопленным медом или посыпать сахаром, смешанным с тертым маком.
Вместо сыворотки можно использовать свежее молоко.
|
| |
| |
