| tasya | Дата: Воскресенье, 01 Марта 2015, 01:01 | Сообщение # 1 |
Эксперт
Группа: Администраторы
Сообщений: 3890
Статус: Offline
|
2 стакана гречневой муки, 2 яйца, 0,75 стакана воды или молока, 500 г зеленого лука, 4 ст. ложки сливочного масла, соль.
Из гречневой муки приготовить густое тесто с добавлением яйца и молока.
Тесто раскатать толщиной 0,2 см, вырезать большие кружки, смазать края взбитым яйцом, положить сверху пассерованный зеленый лук, края соединить и защипать.
Гречаники отварить в подсоленной воде и подать с маслом, переложив их пассерованным зеленым луком.
|
| |
| |
