| tasya | Дата: Воскресенье, 01 Марта 2015, 01:02 | Сообщение # 1 |
Эксперт
Группа: Администраторы
Сообщений: 3890
Статус: Offline
|
1,5 стакана муки, 2 стакана кефира, 1 ст. ложка масла, 1 яйцо, 0,5 ч. ложки соды, лимонная кислота, соль.
Муку, яичные желтки, соль, растопленное сливочное масло хорошо перемешать и развести кислым молоком. Белки хорошо взбить и добавить в тесто.
Соду развести в стакане воды, добавить несколько капель лимонной кислоты (погасить), влить в тесто перед выпечкой блинов, размешать и выпекать.
|
| |
| |
