- 1 кг рыбы
- 300 г лука
- 100 г подсолнечного масла
- 300 г помидоров
- 300 г сладкого перца
- 300 г рыбного бульона
- соль
- перец

Приготовление

Рыбу очистить, отделить мякоть от костей и нарезать небольшими кусочками.
Лук измельчить и спассеровать на подсолнечном масле.
Добавить кусочки рыбы, свежие помидоры, сладкий перец, рыбный бульон, посолить, поперчить и тушить до готовности.