[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » Вкусняшкино » С любовью о мясе » СВИНИНА ПО-МИНСКИ
СВИНИНА ПО-МИНСКИ
tasyaДата: Четверг, 27 Января 2011, 00:11 | Сообщение # 1
Эксперт
Группа: Администраторы
Сообщений: 3890
Статус: Offline
400 г свинины (окорок), 3 луковицы, соль, перец.

Свиной окорок нарезать поперек волокон (4—5 кусочков на одну порцию), слегка отбить, посолить, поперчить, пожарить на сковороде до образования румяной корочки. Отдельно пожарить до готовности лук.

Свинину уложить на блюдо, полить соком, образовавшимся при жаренье, сверху посыпать жареным луком.

На гарнир подать драники. Вместо свинины можно использовать крестьянскую колбасу.

 
Форум » Вкусняшкино » С любовью о мясе » СВИНИНА ПО-МИНСКИ
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск: