Репчатый лук. Неправильно: Холодильник / Правильно: Буфет Луковицы надо хранить в сухом прохладном месте с хорошей Неправильно: Холодильник / Правильно: Кухонный стол В холодильнике томаты теряют всю влагу и аромат, поэтому лучше их хранить при комнатной температуре в бумажном пакете. Неправильно: Прохлада и сухость /Правильно: Прохлада и влажность Зелень можно обернуть бумажным полотенцем и положить в дверцу холодильника или хранить ее в емкости с водой, как букет, на кухонном столе. Неправильно: Холодильник / Правильно: Кухонный стол Чтобы огурцы не завяли, храни их не в холодильнике и подальше от томатов и банан ... Читать дальше »
Просмотров:
526
|
|
Дата:
27 Апреля 2021
|
Кто из нас не путался во всех этих ложечках, ножах, щипчиках, лопаточках и вилках? Особенно в вилках. Для меня всегда оставалось загадкой их функциональное разнообразие. Все слышали в детстве и даже сами говорили сакраментальную фразу – не бойся ножа, а бойся вилки; один удар – четыре дырки. И были в корне неправы. Далеко не все вилки имеют четыре зубца. А если танцевать от печки, так и вообще первые вилки были всего лишь двузубыми. Достаточно массивный столовый прибор использовали еще в Древней Греции для того, чтобы раздавать по блюдам большие ломти свежеприготовленного мяса. А есть все равно предпочитали с помощью рук и ножа.
И впервые вилки стали использовать в качестве именно столового прибора не в просвещенной Европе, а в Малой Азии, на Ближнем Востоке. Где они стали считаться символом богатства и власти. С конца десятого века нашей эры вилки распространились на территорию Византии. И, конечн ... Читать дальше »
Просмотров:
440
|
|
Дата:
27 Апреля 2021
|
Галангал - многолетнее растение, родом из Юго-Восточной Азии. Самый близкий родственник имбиря. Оба эти растения очень похожи между собой, даже вкус у них почти идентичен, разница лишь в том, что галангал острее и обладает легким цитрусовым оттенком. Аромат этого растения слегка напоминает шафран.
Просмотров:
465
|
|
Дата:
27 Апреля 2021
|
Если очень хочется маринованых овощей, а дома есть только свежие - нет ничего проще! $cua$Возьмите разные овощи - у меня были огурцы, кабачки, цукини, болгарский перец, острый перец, морковь, лук, чеснок. Сюда же хорошо пойдут помидоры, капуста, сельдерей. Приготовление:
Просмотров:
936
|
|
Дата:
04 Сентября 2018
|
Много лет подряд я рассказываю вам о том что приготовить вусные блюда в домашних условиях вполне реальный и приятный квест. Но ниразу за это время я не готовила такую вкусную историю как каре ягненка. Всё потому что в последнее время мы привыли заказывать продукты в интернет магазинах, а там мясной выбор не всегда разнообразен и хорошего качества. Даже фермерские продукты бывает расстраивают. Но всё меняется! И в мой мир, после долгих поисков пришла Деликатеска! После трёх удачно выполненных и аккуратно доставленных заказов могу авторитетно заявить - заказывать нужно! Цены и ассортимент можете посмотреть сами, но хочу обратить внимание вот на что - в определенное время доставка из магазина бесплатно! Что часто бывает важным. Но вернемся к рецепту. Каре ягненка моя давняя мечта, предмет вожделения и соблазна. И чтоб обязательно с клубни ... Читать дальше »
Просмотров:
1188
|
|
Дата:
14 Апреля 2017
|
Почему я люблю экскурсии на предприятия общественного питания?
Потому что сама много готовлю и мне интересно как рождается еда, которую продают в ресторанах, кафе и других вкусных местах.
А если это McDonald's, то вдвойне интересно, как у них там всё устроено!
...
Читать дальше »
Просмотров:
1196
|
|
Дата:
04 Октября 2016
|
Сама суть рататуя - нарезанные овощи в томатном соусе.
Просмотров:
1161
|
|
Дата:
18 Августа 2016
|
Пару дней назад я показывала своим читателям в блогах фото йогурта и спрашивала - чем он знаменит. Загадка простая для наблюдательного телезрителя. Дело в том, что во время обеда с механизаторами агрофирмы «Дмитрова Гора» в Тверской области, как-то в июле, Президент России Владимир Путин лично оценил вкус клюквенного йогурта! Вердикт Президента России был однозначен - "Реально вкусно!" Конечно после такого факта мне тоже захотелось продегустировать этот волшебный продукт. Вдруг нас снова обманули. И йогурт вовсе не так хорош, просто продвигают отечественного производителя. Садитесь поудобнее - рассказываю!
Просмотров:
1224
|
|
Дата:
05 Августа 2016
|
<p>Один из самых вкусных праздников отмечают сегодня <span style="line-height: 20.8px;">все сладкоежки мира! <p>В день шоколада мы получили отзыв о наших насадках от московского шоколатье <a href="https://www.facebook.com/maria.tobasko/">Марии Тобаско</a>, которая тестировала насадки Тюльпан по просьбе интернет магазина vkusnyashkino.ru</p> <p><img alt="Maria_Tobasko" src="/img-blog/0001.jpg" style="width: 500px; height: 332px; margin: 20px;" />
Просмотров:
1273
|
|
Дата:
11 Июля 2016
|
8 ноября была реализована чудесная затея - я представляла Живой Журнал на кулинарной площадке фестиваля еды "Вкусно". И это было потрясающе! Готовили много и вкусно, дарили подарки, делились впечатлениями и поднимали друг другу настроение. Готовили на оборудовании компании Panasonic и, поверьте, для меня это было было большим открытием. < ... Читать дальше »
Просмотров:
1350
|
|
Дата:
23 Ноября 2015
|