1 стакан сахара растереть с 1 яйцом, добавить стакан кефира, 150 гр растопленного сливочного масла, соль на кончике ножа, 2 стакана муки, разрыхлитель, можно ванили. Размешиваем до однородности.
Делим пополам и в одну половину добавляем какао.
Смазываем форму маслом и выкладывает тесто ложкой чередуя белое и шоколадное.
Выпекать в духовке при темп. 200-210 градусов до готовности.