| tasya | Дата: Среда, 19 Июня 2013, 11:52 | Сообщение # 1 |
Эксперт
Группа: Администраторы
Сообщений: 3890
Статус: Offline
| Ингредиенты:
Сливочное масло - 150 г, сахар - 0,5 стакана, яйцо - 1 шт., цедра лимона или щепотка ванилина, овсяные хлопья - 2 стакана, орехи - 1 ст. ложка.
Приготовление
Овсяные хлопья высыпать на противень и прогреть в духовке, чтобы придать им вкус каленого ореха и желто-коричневый цвет. Во время пpoгревания хлопья перемешать, чтобы они одинаково подрумянились и не пригорели - в противном случае они будут горькими.
Масло растереть с сахаром в пену, добавить яйцо и пряности, отсеянную от хлопьев муку, рубленые орехи, остывшие хлопья.
Класть чайной ложкой на противень порции теста.
Выпекать печенье в духовке. Оно должно быть желто-коричневого цвета, сухим при разломе.
|
| |
| |
