| tasya | Дата: Воскресенье, 01 Марта 2015, 00:28 | Сообщение # 1 |
Эксперт
Группа: Администраторы
Сообщений: 3890
Статус: Offline
|
4 свеклы, 300 г говядины, 1 луковица, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 стакан красного соуса, 2 ст. ложки 3%-ного уксуса, перец, соль.
Свеклу варить с добавлением 3%-ного уксуса.
Выемкой или ножом вырезать сердцевину.
Мясо говядины пропустить через мясорубку, добавить в него соль, перец, пассерованный лук и заполнить фаршем свеклу.
Приготовить красный соус, залить фаршированную свеклу и запечь ее в духовке.
|
| |
| |
