СОК БЕРЕЗОВЫЙ

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

СОК БЕРЕЗОВЫЙ (БЕЛОРУССКИЕ СЛАДКИЕ БЛЮДА)

СОК БЕРЕЗОВЫЙ

tasya

Дата: Воскресенье, 01 Марта 2015, 01:15 | Сообщение # 1

Эксперт

Группа: Администраторы

Сообщений: 3890

Статус: Offline

5 л березового сока, 30—40 г ячменя.

Березовый сок слить в небольшой бочонок, поставить в темное прохладное место.
Через 2— 3 дня в сок добавить пророщенный высушенный и слегка поджаренный молотый ячмень.
Приготовленный таким образом сок напоминает по вкусу березовый квас.
Ячмень можно заменить подсушенными и слегка поджаренными хлебными сухарями.

СОК БЕРЕЗОВЫЙ (БЕЛОРУССКИЕ СЛАДКИЕ БЛЮДА)

Страница 1 из 1
1