| tasya | Дата: Среда, 10 Ноября 2010, 22:50 | Сообщение # 1 |
Эксперт
Группа: Администраторы
Сообщений: 3890
Статус: Offline
| 600 г картофеля (натереть), 200 г картофеля (варить), 300 мл воды, 1 л молока, 30 г масла, соль.
Картофель разделить на две части: одну часть очистить, натереть на терке, отжать; другую часть сварить в кожуре, затем очистить и протереть в горячем виде. Оба вида картофеля соединить, посолить и перемешать.
Из полученной массы сделать шарики, положить их в воду, пред назначенную для супа, варить 5—10 мин, добавить соль, молоко, довести до кипения.
При подаче положить масло.
|
| |
| |
