| tasya | Дата: Среда, 10 Ноября 2010, 23:00 | Сообщение # 1 |
Эксперт
Группа: Администраторы
Сообщений: 3890
Статус: Offline
| 4 стакана молока, 2 стакана воды, 6 морковок, 100 г риса, 4 чайные ложки сливочного масла, 2 чайные ложки сахара, соль.
Нарезанную морковь положить в кастрюлю, прибавить сливочное масло (1 ст. ложку), сахар, немного горячей воды и тушить в закрытой кастрюле. Когда вода закипит, ввести рис, налить молоко, разбавленное водой, и варить под крышкой 25 мин.
Затем все протереть, развести до желаемой густоты горячим молоком, посолить по вкусу, прогреть.
В готовый суп перед подачей на стол положить сливочное масло.
|
| |
| |
