Творог - 500 гр. Яйцо - 1 шт. Сахар - 2 ст.л. Сметана - 2 ст.л. Манная крупа - 2 ст.л. Изюм - 100 гр. Соль - 0.5 ч.л.
Смешать творог, яйцо, сахар, манную крупу, соль, добавить вымоченный изюм. Форму смазать маслом и посыпать манкой. Выложить смесь в форму, смазать сверху сметаной или яйцом и выпекать в духовке при температуре 220 градусов 25-30 минут.