[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Десерт из белков (Болгария)
tasyaДата: Вторник, 10 Февраля 2015, 21:44 | Сообщение # 1
Эксперт
Группа: Администраторы
Сообщений: 3890
Статус: Offline
- 4 белка 
- 0,5 стакана сахарной пудры 
- 50 г сливочного масла 
- 50 г муки 
- ванилин по вкусу 
- ягодный или фруктовый сироп.
           
Белки взбить с сахарной пудрой в течение 15-20 минут. Отдельно растереть добела сливочное масло и постепенно соединить, осторожно помешивая деревянной ложкой, со взбитыми белками, мукой и ванилином. Полученную массу выложить в смазанную маслом форму для торта и выпечь в сильно нагретом жарочном шкафу. 
Перед подачей залить ягодным или фруктовым сиропом.


 
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск: