[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Пенники из сметаны
tasyaДата: Вторник, 10 Февраля 2015, 21:45 | Сообщение # 1
Эксперт
Группа: Администраторы
Сообщений: 3890
Статус: Offline

- 2 стакана сметаны 
- 5 яиц 
- 2 ст. л. пшеничной муки 
- 1 стакан сахарного песка 
- сахарная пудра.
            
Сметану смешать с пшеничной мукой и прокипятить на слабом огне, помешивая, чтобы не пригорело. Когда сметана загустеет, остудить ее и соединить с растертыми с сахаром желтками и взбитыми белками, хорошо перемешать и выложить в смазанную маслом форму или сотейник и запечь в духовке. 
Подавать на стол с вареньем или сахарной пудрой.


 
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск: