tasya | Дата: Вторник, 18 Февраля 2014, 18:43 | Сообщение # 1 |
Эксперт
Группа: Администраторы
Сообщений: 3890
Статус: Offline
| И завтрак, и обед у бразильцев сопровождаются чашечкой сладкого кофе — кофецино (cafezinho), у европейцев известного еще как эспрессо.
Кофе — напиток, которым наслаждаются во всем мире, но нет другой страны, для которой кофе был бы так важен, как для Бразилии. Кофе здесь пьют постоянно, его подают в маленьких кружечках (demitasses).
Настоящий бразилец выпивает по 12—24 демитасеса в день. Бразильские бизнесмены обязательно приглашают партнеров на кофе, за которым решаются важные вопросы, а хозяйки всегда предлагают кофе гостям, поскольку кофе — это символ гостеприимства в Бразилии.
Пожалуй, в Бразилии искусство приготовления кофе доведено до совершенства, как ни в каком другом государстве. Приготовление кофе начинается с очень чистой посуды, пресной воды, точных мер, и настоящий бразилец никогда не позволит кофе кипеть. Между завтраком и обедом бразильцы перекусывают — кофе с пирогом или бисквитами, фруктовыми соками и едой из фаст-фуда.
ТРАДИЦИОННЫЙ БРАЗИЛЬСКИЙ КОФЕ
МОККО-АКТИВ
КОФЕ «ПЕЛЕ»
ГЛЯССЕ ПО-БРАЗИЛЬСКИ
БРАЗИЛЬСКИЙ КРЕМ-КОФЕ
КОФЕ «ПО-СЕЛЬСКИ»
«ДАМСКИЙ» КОФЕ
КОФЕ С ЯЙЦОМ
КОФЕ «БРАЗИЛИА»
КОФЕ С ШИПОВНИКОМ
КАППУЧЧИНО ПО-БРАЗИЛЬСКИ
|
|
| |