| tasya | Дата: Воскресенье, 01 Марта 2015, 01:44 | Сообщение # 1 |
Эксперт
Группа: Администраторы
Сообщений: 3890
Статус: Offline
|
1 л молока,
4 ст. ложки сахара,
4 ст. ложки манной крупы,
1 стакан сливок,
1 ст. ложка сахарной пудры,
2 ст. ложки фруктов из варенья,
2 ст. ложки рома (или коньяка),
соль.
Фрукты из варенья отцедить; мелко нарубить и залить ромом (или коньяком). Из сахара приготовить карамель и залить ее молоком, вскипяченным со щепоткой соли. Добавить манную крупу и варить до загустения.
Полученную кашу разделить на порции и охладить. Украсить взбитыми с сахарной пудрой сливками и фруктами.
Перед подачей каждую порцию можно сбрызнуть ромом, в котором были выдержаны фрукты.
Вместо фруктов из варенья можно использовать хорошо отцеженные фрукты из компота.
|
| |
| |
