| tasya | Дата: Воскресенье, 27 Ноября 2011, 19:01 | Сообщение # 1 |
Эксперт
Группа: Администраторы
Сообщений: 3890
Статус: Offline
| Для рецепта вам потребуется:
индейка (филе) - 500г
сливочное масло - 80г
красное вино - 2 стакана
крахмал - 2 ч. л.
тимьян, мускатный орех, соль, перец - по вкусу
Мясо индейки нарезать крупными кусками, посолить, поперчить, приправить тимьяном и мускатным орехом и обжарить в маргарине до золотисто-коричневого цвета. Влить вино, закрыть крышкой и тушить до готовности. Соус загустить крахмалом и приправить по вкусу. Подавать на стол с овощами или макаронами.
|
| |
| |
