| tasya | Дата: Воскресенье, 27 Ноября 2011, 19:03 | Сообщение # 1 |
Эксперт
Группа: Администраторы
Сообщений: 3890
Статус: Offline
| Для рецепта вам потребуется:
индейка (филейная часть) - 1.2 кг
сало-шпик - 120г
масло сливочное - 5 ст. л.
перец черный молотый, изюм, соль - по вкусу
Филейную часть тушки покрыть тонкими ломтиками сала шпик, обвязать ниткой, посолить, поперчить и жарить на вертеле над горячими углями, медленно поворачивая и периодически поливая растопленным маслом. Гарнировать отварным рисом с потрохами индейки с изюмом, а также салатом.
|
| |
| |
