СОУС ХРЕН СО СМЕТАНОЙ

Дата: Понедельник, 24 Января 2011, 00:08 | Сообщение # 1

Эксперт

Группа: Администраторы

Сообщений: 3890

Статус: Offline

Назначение соуса: подается к холодному отварному поросенку и к мясному студню.

Ингредиенты: Хрен (корень) 300, сметана 700, сахар 15, соль 15.

Подготовленный измельченный хрен смешать со сметаной, добавить соль и сахар и перемешать.