2-3 ст.ложки отварного риса,
1 луковица,
1 отварное яйцо, кислое яблоко, консервированная горбуша(лосось),
1 свежий огурец, майонез.

Все ингредиенты мелко порезать (кроме риса), перемешать, добавить легкий майонез, не солить. При хорошей жизни консервированную рыбу можно заменить отварными креветками.