| tasya | Дата: Воскресенье, 01 Марта 2015, 02:19 | Сообщение # 1 |
Эксперт
Группа: Администраторы
Сообщений: 3890
Статус: Offline
|
2 моркови,
1/8 кочана капусты,
1 пучок зелени петрушки,
1 кабачок,
1 картофелина,
1/3 кочана цветной капусты,
1 банка зеленого горошка,
1 яйцо,
1 бульонный кубик,
1 л воды,
молотый черный перец,
соль по вкусу.
Режим мощности жарение.
Овощи вымыть, почистить и мелко нарезать. Перемешать с помощью миксера морковь, капусту, зелень петрушки, кабачок, цветную капусту и картофель. Сложить в кастрюлю и залить водой. Добавить бульонный кубик и горошек. Накрыть крышкой и варить в течение 14 минут. Посолить и поперчить, добавить взбитое яйцо, перемешать и оставить на 5 минут при комнатной температуре.
Суп можно готовить без яйца, но с лапшой или рисом.
|
| |
| |
