| tasya | Дата: Воскресенье, 18 Ноября 2012, 15:35 | Сообщение # 1 |
Эксперт
Группа: Администраторы
Сообщений: 3890
Статус: Offline
|
Ингредиенты:
1/2 стакана муки, 1/2 стакана воды, 3 листа цветной капусты, 2 ст. ложки свежих дрожжей, 1 чайная ложка соли, 4 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка сахара.
Приготовление
Листья цветной капусты промыть, мелко порубить.
Замесить дрожжевое тесто и в конце замешивания добавить нарубленные листья капусты, массу тщательно вымесить.
Из выброженного теста сформовать булочки, уложить их на сухой противень и поставить для расстойки.
Выпекать булочки 20—30 мин в духовке, нагретой до 200—220° С.
Горячие булочки смазать сливочным маслом.
|
| |
| |
