| tasya | Дата: Пятница, 17 Февраля 2012, 23:12 | Сообщение # 1 |
Эксперт
Группа: Администраторы
Сообщений: 3890
Статус: Offline
| Ингредиенты:
1 кг свинины, 50 г жира.
Для маринада: 1/2 стакана растительного масла, 1/2 стакана уксуса, 50 г меда, 5—6 долек чеснока, 50 г готовой горчицы, соль.
Приготовление
Смешать растительное масло, уксус, мед, рубленый чеснок, горчицу и соль.
Свинину нарезать на порционные куски, положить в эмалированную посуду, залить маринадом и поставить на сутки в холодильник.
Затем поджарить с обеих сторон на жире.
|
| |
| |
