| tasya | Дата: Пятница, 17 Февраля 2012, 23:13 | Сообщение # 1 |
Эксперт
Группа: Администраторы
Сообщений: 3890
Статус: Offline
|
Ингредиенты:
500 г свинины, 1 яйцо, 3 ст. ложки панировочных сухарей, 4—5 долек чеснока, 5—6 ст. ложек топленого жира (масла), перец, соль.
Приготовление
Корейку нарезать на порционные куски, отбить, посолить, посыпать перцем и толченым чесноком.
Свернуть в виде колбасок, смочить во взбитом яйце, запанировать в сухарях, затем снова смочить в яйце и запанировать в сухарях.
Жарить в большом количестве жира.
|
| |
| |
