Три быстрых десерта

Три быстрых десерта.

Мандарины с орехами и сгущённым молоком.
Ингредиенты: мандарины, грецкие орехи, жидкое сгущённое молоко.
1.Мандарины очистите, разделите на дольки, порежьте дольки пополам, удалите косточки.
2.Выложите мандарины в небольшие пиалы.
3.Грецкие орехи разомните в среднюю крошку скалкой или в ступке и посыпьте ими мандарины.
4.Полейте орехи сгущёнкой.
Ленивые ватрушки.
Ингредиенты: любой сдобный белый хлеб - батон, багет, чиабатта; варенье, шоколадная крошка, варёная сгущёнка. Используйте для начинки любые ингредиенты – джем, шоколадную пасту, фрукты из компота

1.Порежьте батон ломтиками средней толщины и выложите на застеленный бумагой для выпечки противень.
2.Бумагу не смазывайте! Ватрушки должны быть снизу хрустящими!
3.Выложите на батон начинку.
4.Поставьте в разогретую до двухсот градусов духовку на несколько минут.
5.Горячие ленивые ватрушки к чаю готовы!

Фрукты, жаренные в пряничной панировке, с мороженым.
Ингредиенты: засохшие пряники – 5-6 шт, одно яйцо, ванилин, корица, мороженое, яблоко-2 шт, груша-2 шт, растительное масло для жарки без запаха, ванилин или ванильный сахар. Можно использовать айву, твёрдые персики и сливу.

1.Пряники измельчите в блендере и добавьте немного ванилина и корицы.
2.Фрукты порежьте ломтиками толщиной в пять-семь миллиметров.
3.Яйцо взбейте с небольшим количеством воды.
4.Разогрейте сковородку с растительным маслом.
5.Обмакните фрукты в яйце, затем в панировке и обжарьте с двух сторон до румяной корочки.
6.Выложите обжаренные фрукты на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
7.Ещё тёплые фрукты выложите на тарелку, и добавьте шарик любимого мороженного. Десерт готов!