Молоко - 1 стакан,
манная крупа - 2 ст. л.,
вода - 0,5 стакана,
яйцо,
масло сливочное - 20 г,
сахар,
соль - по вкусу.

Приготовление

Вскипятить молоко с водой. Помешивая, засыпать крупу. Добавить сахар, соль. Варить до густоты около 10 минут. Снять с огня, добавить слив. масло. Остудить. Добавить в остывшую кашу взбитое яйцо.

Перемешать, выложить в форму, смазанную маслом, запечь в духовке.
Подавать с сиропом или вареньем.