Замесить тесто. Всыпать 3-4 ст.л. гранулированного растворимого кофе и быстро размешать. Духовку нагреть до 180С. Тесто брать чайной ложкой, ладошками скатывать шарики и класть на пергамент. Выпекать 30 мин.