| tasya | Дата: Воскресенье, 11 Сентября 2011, 19:28 | Сообщение # 1 |
Эксперт
Группа: Администраторы
Сообщений: 3890
Статус: Offline
| 2 стакана муки
3 яйца
1,5 стакана жирного творога
50 г сливочного масла
4 ст. ложки сахара
1/2 стакана изюма
щепотка ванилина
молотые сухари
сахарная пудра
Творог растереть сквозь сито, взбить с размягченным маслом, желтками и ванилином, добавить изюм и муку.
Ввести взбитые с сахаром в крепкую пену белки и осторожно вымешать тесто.
Выложить творожную массу в форму, выпекать при температуре 220- 230°С около часа.
Торт немного охладить и, подавая на стол, обсыпать сахарной пудрой.
|
| |
| |
