7 яиц (слегка взбить)
2 ст. молока
1 ст. кефира
1 ст. воды
1 ст. ложка сахара
0.5 ч.л. соли
0.5 ч.л. соды
3-4 ст. л. подс. масла
мука
можно делать с начинкой! тогда блины выпекаются только с одной стороны. на эту сторону выкладывается начинка, закворачиваем конвертиком и обжариваем с двух сторон.
ВКУСНЯТИНА!!!