| tasya | Дата: Воскресенье, 01 Марта 2015, 00:39 | Сообщение # 1 |
Эксперт
Группа: Администраторы
Сообщений: 3890
Статус: Offline
|
8—9 картофелин, 8 ст. ложек муки, 1 луковица, 25—30 г сала или 30—40 г масла, соль.
Картофель очистить от кожуры, натереть на терке, воду из картофельной массы не отжимать, добавить муку, соль и тщательно перемешать.
От картофельной массы отделять кусочки величиной со сливу, опускать в кипящую воду.
Когда галушки сварятся, слить воду, заправить маслом или луком, спассерованным на сале, нарезанным мелкими кубиками, потушить в духовке.
Отдельно подать молоко.
|
| |
| |
