| tasya | Дата: Воскресенье, 01 Марта 2015, 00:43 | Сообщение # 1 |
Эксперт
Группа: Администраторы
Сообщений: 3890
Статус: Offline
|
800 г капусты, 4—5 картофелин, 1 яйцо, 2 луковицы, 3 ст. ложки масла, 2 стакана сметанного соуса с томатом, соль.
Кочан капусты очистить, вырезать кочерыжку и отварить до полуготовности в подсоленной воде.
Затем разобрать его на листья, слегка отбить.
Протертый отварной картофель смешать с поджаренным луком и мелко нарубленным вареным яйцом.
Полученный фарш положить на капустные листья и завернуть их в виде конвертов.
Голубцы обжарить, залить сметанным соусом с томатом и тушить на слабом огне 30— 40 минут.
|
| |
| |
