| tasya | Дата: Воскресенье, 10 Октября 2010, 16:11 | Сообщение # 1 |
Эксперт
Группа: Администраторы
Сообщений: 3890
Статус: Offline
| - хлопья овсяные 250 г,
- повидло абрикосовое 300 г,
- молоко 1 л,
- яйца 2 шт.,
- сахарная пудра 100 г,
- изюм 30 г,
- сухари молотые 40 г,
- вино белое 200 г,
- масло сливочное 60 г плюс для смазки формы,
- соль.
Овсяные хлопья залить подсоленным кипятком, отцедить и сварить в молоке. Непрерывно помешивая, добавить масло, яйца, изюм, сухари и сахарную пудру.
Полученную смесь выложить в смазанную маслом форму и выпекать в сильно нагретой духовке 30 минут.
Готовый пудинг охладить до комнатной температуры, опрокинуть на блюдо и залить разведенным в горячем вине повидлом.
|
| |
| |
