Назначение масла: используется для закусок, разных бутербродов, для оформления и т. п. Ингредиенты: Масло сливочное 800, сыр рокфор или зеленый 200.
В кастрюлю положить масло и размять его, после чего добавить протертый сыр рокфор или натертый зеленый сыр и хорошо взбить лопаткой.