| tasya | Дата: Среда, 29 Декабря 2010, 00:16 | Сообщение # 1 |
Эксперт
Группа: Администраторы
Сообщений: 3890
Статус: Offline
|
• сметана 100 г
• рыба 400 г
• уксус 2 ст. ложки
• мука 2 ст. ложки
• лук 1 шт.
• зелень
• сахар
• соль по вкусу
Скумбрию или филе серебристого хека запанировать в муке и поджарить. Охладить, нарезать мелкими ломтиками, сбрызнуть столовым уксусом и оставить на 20—30 минут. Затем добавить измельченный лук, сметану, сахар, соль и все перемешать. Салат украсить зеленью петрушки или дольками лимона.
|
| |
| |
