БУЛЬОН С ЯИЧНЫМИ ХЛОПЬЯМИ (4 ПОРЦИИ)

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

tasya

Дата: Воскресенье, 01 Марта 2015, 02:18 | Сообщение # 1

Эксперт

Группа: Администраторы

Сообщений: 3890

Статус: Offline

600 мл бульона,
2 яйца,
2 ст. ложки сливок,
2 ст. ложки молока,
соль,
перец,
мускатный орех,
20 г сливочного масла.

Бульон довести до кипения при полной мощности (8 минут). Яйца взбить со сливками, молоком и специями и при легком помешивании влить в горячую жидкость так, что образуются мелкие хлопья.
В готовом блюде размешать сливочное масло.

БУЛЬОН С ЯИЧНЫМИ ХЛОПЬЯМИ (4 ПОРЦИИ)

Страница 1 из 1
1