[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
СВИНИНА, ЖАРЕННАЯ ПОРЦИОННЫМИ КУСКАМИ
tasyaДата: Четверг, 27 Января 2011, 00:09 | Сообщение # 1
Эксперт
Группа: Администраторы
Сообщений: 3890
Статус: Offline

На 600 г свинины — 2 ст. ложки смальца, соль, перец по вкусу.

Корейку нарезают поперек волокон порционными кусками, слегка отбивают, посыпают солью и перцем, обжаривают на смальце с обеих сторон до образования румяной корочки.
Свинину подают на стол с жареным картофелем и поливают соком и жиром, в котором она жарилась.


 
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск: