tasya | Дата: Пятница, 17 Февраля 2012, 23:11 | Сообщение # 1 |
Эксперт
Группа: Администраторы
Сообщений: 3890
Статус: Offline
| Ингредиенты: 500—600 г свинины, 7—8 яблок, 2 ст. ложки белого вина, 30 г маргарина, 3—4 ст. ложки муки, 50 г сливочного масла, перец, соль. Приготовление Корейку нарезать на порционные куски, отбить, посолить, поперчить, запанировать в муке и обжарить с двух сторон на маргарине. В конце жарки полить мясо вином. На гарнир подать обжаренные на сливочном масле дольки яблок.
|
|
| |